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Darcis, Société
Les bases scolaires acquises, sa passion pour la fine pâtisserie transmise par un professeur enthousiaste, emporte Jean-Philippe Darcis à travers les stages, formations, séminaires, chez les plus grands, Lenôtre, Belouet, Wittamer, Richard,...
Assidu, toujours prêt à découvrir, il perfectionne son savoir-faire.
Entreprenant, à 25 ans il inaugure son premier atelier.
Enfant du Pays de Herve, il se tourne naturellement vers les produits du terroir; héritier de la longue tradition chocolatière verviétoise, il s'engoue pour le chocolat, aménage ses nouveaux laboratoires et lance son premier salon de dégustation de "concept Darcis".
Disponible
Mélange craquant de praline, de chocolat fondant et de biscuit breton
La groupe: Figurines en chocolat
Disponible
Alliance d'un caramel crémeux et de chocolat au lait de Java aromatisé d'une crème de whisky et cacao
La groupe: Bonbons pralines
Disponible
Fines lamelles d'orange semi-confite enrobées d'un délicieux chocolat noir
La groupe: Fruits au chocolat
Disponible
Fines lamelles de citron semi-confit enrobées d'un délicieux chocolat au lait
La groupe: Les fruits confits
Disponible
Délicieuse petite tablette de chocolat au lait, décorée de noix de pécan, noisette, pistache et raisin sec
La groupe: Fruits secs au chocolat
Disponible
Onctueuse crème née d'un chocolat puissant et de beurre frais
La groupe: Bonbons aux truffes
